Do góry

Dania główne Przepis na:

Kruche roladki z piersi kurczaka

Kruche roladki z piersi kurczaka

Autor:

Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 229

Dodano:

Odsłon: 24330

Roladki marynowane w sosie miodowo musztardowym z przyprawami.

Składniki

  • pierś z kurczaka, 4 szt.
  • ogórki konserwowe, 4 szt.
  • kiełbasa
  • cebula średnia, 1 szt.
  • MARYNATA:
  • musztarda, 1,5 łyżki
  • sos sojowy, 1/4 szklanki
  • miód, 1,5 łyżki
  • szczypta chilli, łyżeczka przyprawy do gyros,
  • PRZYPRAWY DO POSYPANIA ROLADEK:
  • szczypta curry, szczypta papryki mielonej
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Piersi kroimy i rozbijamy delikatnie tak jak na kotlety. W misce mieszamy wszystkie składniki marynaty i wrzucamy do niej rozbite piersi. Marynujemy przez minimum 25 min. (im dłużej tym lepiej). Cebule kroimy w piórka, ogórki w ćwiartki, a kiełbasę w paseczki wielkości ćwiartek ogórka.

  2. Na zamarynowanej piersi układamy po jednym pasku kiełbasy, piórko cebuli i ćwiartka ogórka. Zwijamy w roladkę. Wszystkie roladki układamy w naczyniu żaroodpornym z dodatkiem oleju. Pieczemy w piekarniku na 180 stopni przez ok 35 min. W 20 min w międzyczasie pieczenia posypujemy roladki szczyptą curry i szczyptą papryki. Po zakończeniu pieczenią do powstałego sosu dodajemy łyżeczkę mleka i mieszamy i gotowe.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

goga3108 21 kwietnia 2015 Bardzo dobre! Dzisiaj było na obiadek... Polecam!

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Sendione 17 czerwca 2013 To taka alternatywa zamiast niedzielnego kotleta z piersi a i pracy przy tym jest nie dużo:)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kstr54 17 czerwca 2013 pieknie sie prezentuja, napewno b. smaczne, do wyprobowania,dzieki

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń