Do góry

Dania główne Przepis na:

Kurczak barbecue

Kurczak barbecue

Autor:

Przepisów i artykułów: 332 Ocena: 8990

Dodano:

Odsłon: 704

Kurczak jest wyśmienity, ziemniaczki przypieczone, ale mnie najbardziej smakuje ta cebulka przypalona o lekko słodkawym smaku. Pycha.

Składniki

  • 50 dag małych umytych ziemniaczków
  • 8 dramstików z kurczaka
  • 2 czerwone cebule
  • 8 łyże pikantnego ketchupu
  • 2 łyżki jasnego brązowego cukru
  • 1 łyżka musztardy stołowej
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • Ponadto:
  • oliwa
  • 2 gałązki rozmarynu
3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Ziemniaki dokładnie płuczemy (kroimy na połówki jak są duże tak jak u mnie) zalewamy wodą lekko solimy i gotujemy przez pięć minut od momentu wrzenia, a następnie je odcedzamy.

  2. Kurczaka obieramy ze skóry i robimy po dwa nacięcia z każdej strony pałki.

  3. Cebulę obieramy i kroimy w plasterki. Do miski wrzucamy ketchup, cukier, musztardę, ocet, rozgnieciony czosnek i oliwę.

  4. Wszystko dokładnie mieszamy i dodajemy do tego sosu kurczaka i dokładnie smarujemy każdą cześć mięsa.

  5. Ugotowane ziemniaki wysypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ziemniaki polewamy oliwa i obsypujemy igiełkami rozmarynu.

  6. Na ziemniakach układamy kurczaka oblanego sosem.

  7. Na wszystkim układamy plasterki cebuli i jeżeli mamy jeszcze sos to skrapiamy nim cebulę.

  8. Blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego 225'C i pieczemy wszystko jakieś 60 minut.

  9. Zjadamy zaraz po upieczeniu. Smacznego !!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (13)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Docherro 15 kwietnia Mmmmm...pyszności,nie tylko cebulka ale wszystko naj....Fafi,nie na Twój a na mój talerz haha....:) Odpowiedzi: 7 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

fafiatko 15 kwietnia Na ostatnim zdjeciu tak wyglada jakby wyskakiwalo z ekranu! oczywiscie wprost na moj talerz :) Odpowiedzi: 2 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń