Do góry

Dania główne Przepis na:

Kurczak Curry

Kurczak Curry

Autor: Martynka0537

Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 19

Dodano: 13.02.2018

Odsłon: 248

Pierś z kurczaka w sosie warzywnym z przyprawą curry oraz ryżem to idealna propozycja na obiad.Szybko, prosto i smacznie. ;)

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • Przyprawa curry
  • Cebula
  • czosnek wyciśnięty
  • śmietana 18 %
  • pietruszka
  • Sól, pieprz
  • Miód
  • Smalec
  • troszkę soku z ananasa
  • ryż biały
  • Kurkuma
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Piersi z kurczaka myję a następnie kroję w kostkę.Marynuję w 1 łyżce miodu, 1 łyżeczce przyprawy gyros lub curry i 2 łyżkach oleju.(około 15 min)
    Cebulę kroję w kostkę, czosnek (3 ząbki) przeciskam przez praskę.
    Odlewam pół szklanki soku z ananasa.
    Na patelni rozpuszczam smalec, podsmażam cebulę z czosnkiem oraz dodaję mięso.
    Zalewam wszystko połową szklanki wody lub bulionu warzywnego i połową szklanki soku z ananasa.
    W międzyczasie gotuję ryż z odrobiną kurkumy.

  2. Po 15 minutach do warzyw i mięsa dodaję 3 łyżki śmietany, energicznie mieszam.
    Doprawiam : 2 łyżeczki przyprawy curry, pół łyżeczki kurkumy, szczypta przyprawy do gyrosa oraz solą i pieprzem do smaku.
    Chwilę zagotowuję i podaję z ryżem.
    ( ja jak widać na zdjęciach dodałam jeszcze paprykę ale to wynika tylko z kwestii gustu)
    Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń