Do góry

Dania główne Przepis na:

Kurczak na soli

Kurczak na soli

Autor: kuchareczki

Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 147

Dodano: 19.02.2011

Odsłon: 8697

Tanie i wyjątkowe

Składniki

3-4 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Kurczaka umyć, także w środku. Napełnić owocami w środku. Mogą to być poćwiartkowane jabłka Spiąć wykałaczkami.

  2. Na dno naczynia żaroodpornego wysypać kilogram soli. Na to położyć kurczaka i do piekarnika. Pieczemy tyle ile waży kurczak. Jeżeli waży 2 kg to 2 godziny.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ambiwalentna 20 kwietnia 2011 a ja mam pytanie, czy tego kurczaka nalezy natrzeć jakimiś przyprawami i czy z wierzchu nie należy posolić? rozumiem że od psodu słony będzie ale co z pozostałymi częściami mięska??

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

agaleg1 28 lutego 2011 A ja już tak piekę kurczaka od lat i polecam wam, jest wspaniały, soczysty i bez tłuszczu, bo tłuszcz zostaje na soli. Można też przed pieczeniem kurczaka podzielić na części. Pozdrawiam i życzę smacznego

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kuchareczki 21 lutego 2011 Ps. To wszystko co widzicie pod tym kuraczkiem to sól.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kuchareczki 21 lutego 2011 Brzoskwinka no też byłam zszokowana tą ilością soli i już oczami wyobraźni widziałam litry wypitej wody :))).
Ale zaprawde powiadam Ci :) jest bardzo dobry. Ta sól wciągnie cały niepotrzebny tłuszcz :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Brzoskwinka 20 lutego 2011 Kilo soli? Nie za dużo? A jak dam 1/2 kg to będzie za mało? Twój ptok :) wygląda smakowicie, skórkę zjadłabym delektując się każdym kęsem.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

jagienka 19 lutego 2011 Znam ten przepis i polecam-kurczak jest wilgotny,a skorka spieczona.Twoj wyglada bosko!
Polecam gruba sol morska,ma jeszcze intensywniejszy smak i przenosi sie to na kurcze:)
Pozdrawiam!

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń