Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
latwe do wykonania, stosunkowo niedrogie
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne faszerowane roladki ze schabu, po...
Odsłon: 70
Takie gomółki robi się w mojej rodzinie co roku do koszyczka Wielkanocnego, a...
Odsłon: 1289
Bardzo smaczna, aromatyczna, krucha i lekko soczysta wedlina domowa. Jest su...
Odsłon: 1044
aromatyczna, prosta i szybka potrawka z kurczaka
Odsłon: 86
Sałatka śniadaniowa z grzanek, natki pietruszki, ziela estragonu, ziemniaczkó...
Odsłon: 64
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne faszerowane roladki ze schabu, po...
Odsłon: 70
Takie gomółki robi się w mojej rodzinie co roku do koszyczka Wielkanocnego, a...
Odsłon: 1289
Bardzo smaczna, aromatyczna, krucha i lekko soczysta wedlina domowa. Jest su...
Odsłon: 1044
aromatyczna, prosta i szybka potrawka z kurczaka
Odsłon: 86
Sałatka śniadaniowa z grzanek, natki pietruszki, ziela estragonu, ziemniaczkó...
Odsłon: 64
Składniki
Gotujemy ryz w odpowiedniej ilosci wody, zeby nie zrobila nam sie tzw "klucha". Ryz powinien byc lekko twardawy ale nie surowy :)
W czasie jak gotuje sie ryz kroimy piersi kurczaka w kostki o wymiarach mniej wiecej 1,5x1,5cm (zeby latwo bylo je pogryzc :), wkladamy do miski i przyprawiamy. Mieszamy (ja reka :) zeby wszystkie kawalki oblepily sie w przyprawach. Wrzucamy na rozgrzana patelnie skropiona niezbyt obficie olejem i smazymy.
Na osobnej patelni, rowniez rozgrzanej i z olejem, rozmrazamy warzywa ale nie rozgotowujemy, wtedy robi sie papka. Przyprawiamy sola i pieprzem wg uznania. Jak warzywa sa juz miekkie dodajemy je do ryzu i wszystko dokladnie mieszamy.
Do podsmazonego kurczaka dodajemy fix rozrobiony w wodzie wg przepisu na opakowaniu (jezeli uzywamy 2 opakowan fixu pamietajmy ze trzeba dodac wiecej wody). Ja do rozrobionego w wodzie fixu czasem dodaje czosnek w granulkach i jeszcze odrobine go przyprawiam pieprzem i sola. Gotujemy rowniez wg przepisu na opakowaniu. Fix powinien zgestniec i zrobic sie taki fajny sosik.
Ukladamy ryz z warzywani na duzym talezu, na srodek wlewamy kurczakowy sosik i jak ktos lubi, posypujemy startym zoltym serem.
P.S. Zamiast ryzu mozna uzyc np. makaronu ryzowego.