Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kurczak po meksykańsku z kolbami kukurydzy i fasolą"
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1077
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 153
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1077
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 153
Składniki
Kurczaka opłucz, osusz, podziel na porcje. Na patelni rozgrzej olej. Włóż kawałki kurczaka. Smaż je 10 minut. Pod koniec oprósz solą oraz pieprzem. Dołóż koncentrat pomidorowy oraz listki laurowe. Całość podlej szklanką bulionu. Kolby kukurydzy oczyść, opłucz, potnij w plasterki. Dodaj do składników na patelni. Przykryj ją i wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C. Piecz przez 45 minut.
W tym czasie pomidory umyj, pokrój na cząstki. Dymki oczyść, potnij na kawałki. Chili rozetnij wzdłuż, oczyść z pestek, strączek umyj i grubo posiekaj. Fasolę przełóż na sitko, opłucz pod bieżącą wodą, osącz.
Wszystkie przygotowane wcześniej dodaj do mięsa po ok. 30 minutach pieczenia. Podlej pozostałym bulionem. Gotowe danie udekoruj suszonymi papryczkami chili i ew. posiekaną kolendrą. Podawaj z wiejskim chlebem.Źródło: Naj