Do góry

Dania główne Przepis na:

Kurczak w Jogurcie Greckim.

Kurczak w Jogurcie Greckim.

Autor:

Przepisów i artykułów: 427 Ocena: 7178

Dodano:

Odsłon: 3625

Prosty w przygotowaniu i bardzo aromatyczny.Nadaje się na obiad,pieczony w piekarniku,ale też super się sprawdzi na grilla.

Składniki

  • 9 szt.udek z kurczaka
  • 1 szkl.jogurtu greckiego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • otarta skórka z jednej cytryny
  • 2 łyżki oleju
  • pół łyżki oregano
  • 3\4 łyżeczki soli
  • pieprz czarny mielony do smaku
  • pół pęczka natki pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
5-6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Wymieszać jogurt z olejem,wycisnąć przez praskę czosnek,wsypać oregano,sól i pieprz.
    Sparzyć cytrynę wrzątkiem,zetrzeć na drobnych oczkach tarki skórkę,wlać sok z cytryny,dokładnie wymieszać następnie dodać posiekaną natkę pietruszki.
    Mięso wymyć,osuszyć,przełożyć do miski zalać jogurtem,dokładnie wymieszać,wymasować,miskę przykryć folią spożywczą i włożyć na parę godz.do lodówki lub na całą noc.
    Mięso po wyjęciu z lodówki można przysmażyć na patelni lub przygotować na grillu,ja upiekłam w piekarniku




  2. pierwsze 35 min.piec w 180 C,następnie zwiększyć temp.i piec w 190 C do zarumienienia ok.15 min.
    Podawać z ulubionymi dodatkami.


Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń