Do góry

Dania główne Przepis na:

Kurczak w sosie orzeszkowym z makaronem

Kurczak w sosie orzeszkowym z makaronem

Autor:

Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 1249

Dodano:

Odsłon: 4861

szybkie smaczne danie namiastka kuchni indonezyjskiej

Składniki

  • 3/4 kg piersi kurczaka
  • 6 łyżek jasnego sosu sojowego
  • 2 cebule
  • 2 łyżki masła ghee (inaczej klarowane)
  • 400 g makaronu
  • sól
  • 3 czubate łyżki gotowego sosu orzeszkowego
5-6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. natka pietruszki do podania

  2. Mięso pokrój na dość sporą kostkę. Przełóż do miski, dodaj sos sojowy, wymieszaj. Cebule obierz i pokrój na cienkie piórka. W woku lub dużej patelni silnie rozgrzej ghee z olejem. Włóż cebulę, lekko posól i smaż na dużym ogniu cały czas mieszając przez 2 minuty. Dodaj mięso wraz z sosem i nie przerywając mieszania, smaż, aż zmieni kolor. Dodaj sos orzeszkowy, wymieszaj, trzymaj na ogniu przez minutę. Danie podawaj udekorowane natką pietruszki. Smakuje najlepiej z ryżem ugotowanym na sypko oraz soczystą surówką.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 12 sierpnia 2012 dziękuję ,sos bardzo ciekawy,na pewno wypróbuję.Pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

albert_heijn 11 sierpnia 2012 Przygotowanie:

Drobniutko usiekany czosnek ucieramy z solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Mieszamy dokładnie z majonezem i winem, łączymy z orzechami i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Pod przykryciem wstawiamy na ok 2 godziny do lodówki.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

albert_heijn 11 sierpnia 2012 Sos orzeszkowy:

1/2 szklanki majonezu
1/2 szklanki drobniutko usiekanych orzeszków ziemnych niesolonych
1/4 szklanki białego wytrawnego wina
3 ząbki czosnku
łyżeczka soli
łyżeczka pieprzu
łyżeczka soku z cytryny

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 11 sierpnia 2012 przepis ekstra , ale gdzie można kupić sos orzeszkowy ,lub ewentualnie jak można go zrobić ?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń