Do góry

Dania główne Przepis na:

Kurczak w sosie słodko -kwaśnym z ryżem jaśminowym

Kurczak w sosie słodko -kwaśnym z ryżem jaśminowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 159 Ocena: 3954

Dodano:

Odsłon: 2093

Danie bardzo smaczne , a przede wszystkim proste i szybkie do przygotowania .

Składniki

  • -ryż jaśminowy
  • -1 kg fileta z kurczaka
  • -mieszanka warzywna (6-8 składnikowa )
  • -1 cebula
  • -2 ząbki czosnku
  • -3 łyżki cukru
  • -sok wyciśnięty z (1/2 cytryny )
  • -2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • -sól
  • -pieprz
  • -olej
  • Surówka :-1 średnia kapusta pekińska
  • -2 duże marchewki
  • -1 cebula
  • -1 jabłko
  • 1-2 łyżki majonezu lub jogurtu greckiego
  • -pieprz
  • -sól
  • -cukier
  • 1-2 łyżeczek musztardy bawarskiej
5-6 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Wykonanie :
    1.Ryż jaśminowy ,gotujemy według przepisu na opakowaniu.
    2.Fileta kroimy na mniejsze kawałki w kostkę
    (według uznania)
    3.Na patelnię wlać 3 łyżki oleju ,na rozgrzany tłuszcz włożyć pokrojone piersi ,osolić i podsmażyć.
    4.Na patelnie wlać trzy łyżki oleju ,dodać pokrojoną na drobno cebulkę i czosnek (podsmażyć),paczkę warzyw osolić opieprzyć udusić do miękkości .
    5.Podsmażone mięso wrzucić do garnka ,zalać 1/2 litra wody wsypać 1 łyżeczkę vegety i zagotować .Jak mięso się zagotuje zaciągnąć ,mąką rozklepaną w zimnej wodzie
    (konsystencja gęsta ) do tego dodać warzywa i sok z 1/2 cytryny ,koncentrat pomidorowy ,2 łyżki cukru ,pieprz
    Całość delikatnie wymieszać .
    ( doprawić według uznania ).


    Surówka :Kapustę kroimy ,cebulę w drobną kosteczkę , następnie ścieramy marchew ,jabłko ,solimy ,dodajemy pieprz, cukier
    musztardę i majonez ,całość mieszamy .

  2. Smacznego !!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń