Do góry

Dania główne Przepis na:

kurczak zapiekany z ryzem, warzywami i pieczarkami

kurczak zapiekany z ryzem, warzywami i pieczarkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 168 Ocena: 4516

Dodano:

Odsłon: 10475

Ta potrawe moze opisac tylko jedno slowo- idealna :) Idealna, bo ilosc skladnikow mozna dowolnie zmniejszac/ powiekszac. Idealna, bo szybko i bez problemow mozemy ja przygotowac a reszta "robi sie sama" w piekarniku. Idealna, bo smaczna, latwa do podgrzania, wiec mozna przygotowac taki obiad na dwa dni. Jednym slowem- obiad bez wad :)

Składniki

  • 5 udek z kurczaka
  • 200 g ryzu
  • 200 g pieczarek
  • 2 marchewki
  • 1 czerwona cebula
  • 200 g mieszanki warzywnej (u mnie groszek, kukurydza, papryka)
  • sol, pieprz, mielona slodka papryka, bazylia
  • natka pietruszki
  • lyzka oleju
3-4 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Udka przekroic na pol- kazdy kawalek natrzec dobrze przyprawami, odstawic do lodowki na ok 1 godzine.

  2. Duza blache (moja ma wymiary 23x 40) posmarowac cienko olejem, poukladac mieso i piec 30 minut w temperaturze 180 stopni. W miedzyczasie przygotowujemy ryz: Ryz nalezy umyc na sitku pod biezaca woda. Marchewke scieramy na tarce, pieczarki kroimy na mniejsze kawalki. cebule siekamy. Do miski wsypujemy ryz, dodajemy marchew,pieczarki, cebule, posiekana natke pietruszki i zamarznieta mieszanke warzywna- doprawiamy do smaku i dokladnie mieszamy.

  3. Po uplywie 30 minut blaszke z miesem wyjmujemy z piekarnika, rownomiernie rozkladamy ryz z dodatkami, delikatnie mieszamy. Calosc zalewamy woda (okolo 700-900 ml, tak, by ryz byl zakryty) i ponownie wstawiamy do piekarnika- pieczemy, az woda odparuje, a wierzch potrawy bedzie mial zlotobrazowy kolor.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 28 maja 2013 Anetaa26, jak zwykle smacznie u Ciebie, zabieram przepis do mojej książki i zostawiam jednego "kciuka", a jak mi Redakcja odblokuje Jakub26 to dodam drugiego:-) pozdrawiam serdecznie!

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

beata_13_13 26 maja 2013 Danie proste, a przy tym pyszne, kciuk w górę!

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 25 maja 2013 Fajny przepis zostawiam ci punkcik:-)) Pozdrawiam

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

lilaniki 24 maja 2013 To jest pyszne!! Aż zgłodniałam:))) Gratuluję pomysłu:)

6 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń