Do góry

Sałatki Przepis na:

Kuskus z warzywami

Przepis dnia 2014-02-28
Kuskus z warzywami

Autor:

Przepisów i artykułów: 557 Ocena: 14199

Dodano:

Odsłon: 27045

U nas już wiosna -przynajmniej na talerzu :)

Składniki

  • 1/2 szklanki kuskus (10 łyżek)
  • 3 długie ogórki
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 zielonej papryki
  • 100 g kukurydzy z puszki
  • pęczek szczypiorku
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek
> 6 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Kaszkę kuskus solimy i zalewamy niewielką ilością wrzątku. Przykrywamy na około 5 min. do napęcznienia.
    Ogórki obieramy, kroimy na 3 części,potem wzdłuż - po czym wydrążamy. Jeśli są bez pestek, kroimy miąższ w kostkę (jeśli są gniazda nasienne -nie dodajemy do sałatki).
    Papryki i cebulę również kroimy kostkę. Kukurydzę odsączamy.
    Mieszamy kuskus z warzywami. Skrapiamy oliwą, pieprzymy i solimy do smaku.

  2. Napełniamy wydrążone ogórki i posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
    Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń