Do góry

Zupy Przepis na:

Leczo na zimę

Przepis dnia 2012-09-04
Leczo na zimę

Autor: Nukleon

Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 115

Dodano: 02.09.2012

Odsłon: 24912

Na zimne dni zimowe ,gorące danie lata.

Składniki

  • cukinie, 2-3 duże
  • papryka różnokolorowa, 3 kg
  • pomidory, 4,5 kg
  • bazylia ,tymianek ,sól
  • olej
> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Cukinie kroimy w kostkę. Paprykę kroimy w cienkie paski. Pomidory sparzamy ,obieramy ze skórki i kroimy na kawałki. Na dno garnka wlewamy olej ,musi przykryć dno. W pierwszej kolejności wrzucamy na rozgrzany olej paprykę ,gdyż wymaga dłuższego duszenia ,następnie cukinie a na końcu pomidory . Dodajemy przyprawy i gotujemy tak długo ,żeby się nie rozgotowało . Wkładamy do słoików gorące i pasteryzujemy 10 minut. W zimie smażymy cebulkę z kiełbasą i danie gotowe do spożycia .

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

grazka950 15 sierpnia 2014 zrobiłam 14 słoików pół litrowych, a reszta do zjedzenia na dzisiaj - mniammmm!!!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

madzik601 21 sierpnia 2013 zrobiłam już 9 litrowych słoików (5 kg papryki i adekwatnie do tego pozostałe składniki) i dziś planuję kolejne 9 :-)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nukleon 09 września 2012 Mnie wyszło 14 słoików ,ale były one rożnej wielkości w tym sześć litrowych .

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 09 września 2012 Mam pytanie - ile słoiczków z tej ilości składników wychodzi?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Zazula1 07 września 2012 Proste i smaczne leczo,zawsze gotuję więcej i nadmiar do słoiczków na pózniej by zrobić coś na szybko :) 5...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 04 września 2012 Super przepis, wędruje do ulubionych. Nie wiem tylko, czy w tym roku zdołam wykorzystać, bo od dwóch tygodni siedzę w kuchni i zamykam w słoiczkach ostatnie smaki lata :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nukleon 02 września 2012 Boczek ?,nie pomyślałam :). Chyba nawet lepszy od kiełbasy .

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń