Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Lekki mus poziomkowy"
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 271
Pyszne ekspresowe danie na upalny dzień, marynowane śledzie w zalewie octowej...
Odsłon: 108
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 773
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 874
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 271
Pyszne ekspresowe danie na upalny dzień, marynowane śledzie w zalewie octowej...
Odsłon: 108
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 773
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 874
Składniki
Poziomki opłukać, osączyć. Dwie, trzy łyżki poziomek odłożyć do dekoracji, resztę przetrzeć przez sito i wstawić do lodówki na godzinę. Żelatynę rozpuścić w 80 ml gorącej wody i ostudzić. 2 Żółtka utrzeć ze 12 dag cukru na gładką, jednolitą masę. Z białek ubić sztywną pianę. Do przetartych poziomek dodawać – cały czas ubijając – po łyżce piany z białek, a następnie utarte żółtka i rozpuszczoną, schłodzoną żelatynę. Ubijać wszystko tak długo, aż mus zacznie gęstnieć. 3 Śmietanę ubić z pozostałym cukrem. Mus przełożyć do salaterek. Udekorować kleksami śmietany i poziomkami. Schłodzić.
ok. 25 minut
<strong>Superrada</strong>
Choć poziomkowy jest naprawdę pyszny i bardzo aromatyczny, ten delikatny mus można przygotować z dowolnych miękkich owoców, np. truskawek, brzoskwiń lub mango.Źródło: Twoje Imperium