Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Limonkowe kokosanki"
Proste ciasto na oleju z rabarbarem i chrupiącą kokosową kruszonką. Zaczyna s...
Odsłon: 128
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 722
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 37
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 395
Polecam.
Odsłon: 462
Proste ciasto na oleju z rabarbarem i chrupiącą kokosową kruszonką. Zaczyna s...
Odsłon: 128
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 722
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 37
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 395
Polecam.
Odsłon: 462
Składniki
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 75 minut
Jogurt przelać do miseczki, wymieszać z olejem. Jajka ubić z cukrem pudrem na puszystą masę. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z mąką pszenną, proszkiem do pieczenia oraz kokosowymi wiórkami. Do masy jajecznej wlać jogurt z olejem. Porcjami wsypywać sypkie .
Foremkę o długości 25 cm i pojemności 1 litra posmarować tłuszczem i oprószyć mąką. Przelać ciasto, wyrównać wierzch. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 50 minut.
Limonki polać wrzącą wodą, wytrzeć do sucha. Z dwóch limonek zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Trzeciej limonki nie obierać, pokroić w cienkie plasterki. Cukier stopić na patelni na jasny karmel. Dolać do niego sok wyciśnięty z limonek i 2 łyżki wody. Włożyć do syropu plasterki limonki oraz startą skórkę limonkową. Całość zagotować, odstawić.
Upieczone ciasto ostrożnie wyjąć z foremki. Ponakłuwać wykałaczką. Skropić przygotowanym syropem i obłożyć plasterkami limonki. Odstawić do wystudzenia.Źródło: Życie na gorąco