Do góry

Przekąski Przepis na:

Łódeczki z cykorii z kurczakiem i serkiem

Łódeczki z cykorii z kurczakiem i serkiem

Autor: Obserwator

Przepisów i artykułów: 712 Ocena: 13872

Dodano: 11.05.2018

Odsłon: 140

Przystawka, która może mieć bardzo różne nadzienie. Może takie jak zaproponowałem, ale można tez z twarożkiem i orzeszkami piniowymi, albo kozi serem i jabłkami, a można też z ratatouille.

Składniki

  • 3 cykorie
  • 2 łyżki rodzynek
  • 300 g filetów z kurczaka
  • opakowanie serka homoganizowanego
  • 2 łyżki szczypiorku
  • 1 łyżka octu winnego
  • 5 łyżek oleju
  • szczypta papryki w proszku
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
5-6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Rodzynki namoczyłem w letniej wodzie przez 30 minut.

    Piętki cykorii odkroiłem, rozdzieliłem liście. Wybrałem 24 największe, dokładnie umyłem.

    Mięso usmażyłem na patelni ( ok. 15 minut ). Pokroiłem w 1-centymetrową kostkę. Wymieszałem z rodzynkami i serkiem.

    Umyłem szczypiorek, drobno pokroiłem. Przygotowałem sos. Wymieszałem ocet winny, olej, szczypiorek i paprykę w proszku. Doprawiłem lekko solą i pieprzem.

    Na półmisku rozłożyłem liście cykorii wypełnione nadzieniem, polałem sosem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń