Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj krupnik przygotowany na wywarze z gotowania golonki. Krupnik prosty w...
Odsłon: 158
Polecam.
Odsłon: 262
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 81
...ale pyszny.
Odsłon: 356
Dzisiaj krupnik przygotowany na wywarze z gotowania golonki. Krupnik prosty w...
Odsłon: 158
Polecam.
Odsłon: 262
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 81
...ale pyszny.
Odsłon: 356
Składniki
Jajka zmiksuj ze skrobią lub z mieszanką skrobi z mąką pszenną. Stopniowo, małymi porcjami, wlewaj mleko, cały czas miksując na wysokich obrotach. Ciasto odstaw na kilkanaście minut. Potem usmaż na oleju cienkie naleśniki. Ułóż je na płaskim talerzu i przykryj drugim.
Natkę pietruszki umyj i osusz. Odłóż parę gałązek do dekoracji, resztę drobno posiekaj. Korniszonki zetrzyj na tarce o małych oczkach. Pietruszkę i ogóreczki wymieszaj z serkiem na pastę. Łososia pokrój w długie paski, skrop cytryną i wymieszaj z mielonym pieprzem.
Każdy naleśnik posmaruj na środku przygotowanym serkiem. Rozłóż paski łososia i zwiń w luźne rożki. Podawaj na ciepło, podgrzane na oleju lub na zimno – jako przekąskę. Możesz przekroić naleśniki na połowy, by można było zjeść je na raz. Udekoruj natką i podawaj.