Do góry

Desery Przepis na:

Majonez

Majonez

Autor:

Przepisów i artykułów: 177 Ocena: 17911

Dodano:

Odsłon: 13791

Przepis na majonez

Składniki

  • 1 jajko
  • 250ml oleju roślinnego, np. słonecznikowego
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki białego octu winnego lub soku z cytryny
  • szczypta cukru
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Do miski wbijam jajko i je roztrzepuję. Następnie dodaję sól, cukier i ocet i ubijam dalej na pianę.

  2. Teraz następuje najbardziej czasochłonna część – dodajemy olej cały czas miksując – na początku po kilka kropel, potem bardzo cieniutkim strumyczkiem. Przyda się więc robot na podstawie, bo troszkę trzeba będzie pomiksować.

  3. Majonez powinien mieć gęstą, aksamitną konsystencję. Na samym końcu doprawiam go pieprzem.

    Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

elnes 22 listopada 2018 oj, chyba się coś pokręciło, murzynek bez mąki, jajek, kakao. Przepis na majonez, a nie na "murzynek"

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń