Do góry

Dania główne Przepis na:

Makaron Nudle z kurczakiem i grzybkami Mun

Makaron Nudle z kurczakiem i grzybkami Mun

Autor:

Przepisów i artykułów: 50 Ocena: 1762

Dodano:

Odsłon: 9213

Niby "chińszczyzna" a taka prosta w wykonaniu :)

Składniki

  • Filety kurczęce pojedyncze, 2
  • duża marchew, 1
  • groszek zielony - mrozony, pół szklanki
  • grzybki Mun - suszone, pół szklanki
  • Marynata: sól, pieprz, curry, sos sojowy ciemny, sos chili, według uznania
  • Makaron Nudle, 200 gram
  • olej lub oliwa, jako dodatek do marynaty i smażenia
1-2 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Przyprawy łączymy dolewamy trochę oliwy. (Ja lubię na ostro więc nie żałuję sosu chili). Filety płuczemy osuszamy i kroimy w cienkie paski. Łączymy z marynatą i wstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny.

  2. Grzybki Mun płuczemy, moczymy je w ciepłej wodzie ok. 20 minut, gdzie grzyb powiększą się co najmniej pięć razy. Grzyby odcedzić, a wodę zachować.

  3. Na patelni rozgrzewamy olej, kurczaka wyjmujemy z marynaty i smażymy na dużym ogniu. Gdy się ze złoci dodajemy pokrojoną w cienkie plasterki marchew, groszek i grzyby ( ja nie kroję grzybów).

  4. Do miski z pozostałością marynaty dolewamy pół szklanki wody, w której moczyliśmy grzyby. Powstałym eliksirem podlewamy zawartość patelni. Dusimy do miękkości ( trzeba próbować ).

  5. Makaron Nudle gotujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Makaron łączmy z zawartością patelni i wykładamy na talerze .

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

madziak 05 sierpnia 2010 Takie dania to ja mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację :) Uwielbiam chińszczyznę. Ciekawy i prosty przeis, do wypróbowania przy najbliższej okazji. Pozdrawiam:)

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wika11 22 marca 2010 Uwielbiam przepisy z kuchni chińskiej a tą do tego oczywiście należy zaliczyć. Ostra, smaczna i pięknie wygląda. Myślę, że makaron można zastąpić ryżem-oczywiście to jest moja propozycja. Pozdrawiam i do ulubionych.

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Jagoda50 21 marca 2010 PODOBA MI SIE TEN PRZEPIS,WĘDRUJE DO ULUBIONYCH.

7 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń