Do góry

Dania główne Przepis na:

Makaron z kurczakiem i słodkim sosem chili

Makaron z kurczakiem i słodkim sosem chili

Autor:

Przepisów i artykułów: 118 Ocena: 809

Dodano:

Odsłon: 1138

Przepis na makaron z kurczakiem i słodkim sosem chili wraz z filmem.

Składniki

  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka zielona
  • 1 papryka żółta
  • 1 papryka żółta
  • 80 ml (1/3 szklanka) oliwy oliwek
  • 2 łyżki słodkiego sosu chili
  • 1 łyżka czerwonego octu winnego
  • 2 łyżki posiekanej bazylii
  • 2 łyżki posiekanej pietruszki
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • ser parmezan do posypania
  • 1 średni filet z kurczaka
  • przyprawa do kurczaka, sól, pieprz czarny świeżo mielon
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
3-4 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Pokroić paprykę na duże płaskie kawałki, oczyścić z nasion. Ułożyć kawałki skórą do góry pod nagrzanym rusztem i piec przez ok 8-10 minut, albo do czasu, aż skórka zacznie pękać i czernieć. Następnie podpieczoną paprykę przełożyć do woreczka foliowego i odstawić do wystygnięcia, następnie ściągnąć skórkę i pokroić miąższ na długie, cienkie paski.
    Filet z kurczaka pokroić na długie cienkie paski, posypać przyprawą do kurczaka i dwoma łyżkami oliwy i podsmażyć na patelni.
    Ugotować makaron al dente w osolonej wodzie.
    Trzepaczką dokładnie wymieszać oliwę, sos chili i ocet; doprawić do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
    Do podsmażonego kurczaka, dodać paprykę, bazylię, zieloną pietruszkę oraz makaron, wszystko polać przygotowanym wcześniej sosem. Wszystko chwilę podsmażyć na patelni. Przed podaniem posypać parmezanem.

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń