Do góry

Dania główne Przepis na:

Makaron z łososiem

Makaron z łososiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 880

Dodano:

Odsłon: 13134

Jest to przepis M. Kuronia,, bardzo dobry, polecam również z innym makaronem np. kokardkami.

Składniki

  • 500 g makaronu np. tagliatelle
  • 200-250 g sera Mascarpone
  • ok. 200 g wędzonego łososia
  • Sok z cytryny
  • Oliwa z oliwek
  • Koperek lub pietruszka
  • Pieprz, sól, oliwa ( łyżka do wody )
  • Parmezan ( opcjonalnie )
3-4 os. 15 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z łyżką oliwy.
    Na patelni rozgrzewamy oliwę i przesmażamy rozdrobnionego łososia.
    Po 2-3 minutach dodajemy Mascarpone, dokładnie mieszamy.
    Gdy ser się rozpuści dodajemy pieprz i koperek lub pietruszkę oraz sok z cytryny. Ugotowany makaron mieszamy z sosem i natychmiast podajemy. Można jeszcze posypać tartym serem np Parmezanem lub Grana Padano. Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń