Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na bardzo aromatyczne i smaczne połączenie pełnoziarnistego makaronu i pesto z listków młodego szpinaku Baby. Całość podkreśla wyrazista nuta wędzonego sera owczego oraz czosnku.
Fasola Jaś z kiełbasą i boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym.
Odsłon: 34
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 52
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 674
Szybka i smaczna
Odsłon: 11230
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 269
Fasola Jaś z kiełbasą i boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym.
Odsłon: 34
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 52
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 674
Szybka i smaczna
Odsłon: 11230
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 269
Składniki
Umyte i osuszone liście szpinaku pozbawiamy ogonków i siekamy na mniejsze kawałki.
Orzechy włoskie prażymy na patelni, studzimy i delikatnie rozbijamy w moździerzu. Wędzony ser owczy ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do rozdrabniacza dodajemy pokruszone orzechy, 3 - 4 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, pieprz, gałkę muszkatołową i dolewamy 1/3 szklanki oliwy z oliwek. Zawartość miksujemy około 5 sekund dla delikatnego połączenia składników.
Następnie do rozdrabniacza dodajemy starty ser wędzony, posiekane liście szpinaku i pozostałą część oliwy z oliwek, mieszamy i włączamy rozdrabniacz jeszcze na kilka sekund dla odpowiedniego połączenia, ale nie całkowitego rozdrobnienia składników. Całość doprawiamy solą morską.
Makaron pełnoziarnisty gotujemy al dente, odcedzamy i mieszamy z wcześniej przygotowanym pesto. * Całość do smaku możemy posypać dodatkową ilością wędzonego sera owczego. Życzę smacznego! :)