Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos śmietanowy z duszonymi na maśle pieczarkami i kurczakiem podsmażonym na ala skwareczki.
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 375
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 375
Składniki
Czyścimy pieczarki, kroimy je w ćwiartki, lekko solimy i dusimy na maśle (ok.15 min). W tym samym czasie na innej patelni smażymy osolonego kurczaka pokrojonego w drobna kostkę, do momentu uzyskania "ala skwarków". Następnie łączymy kurczaka z pieczarkami i dodajemy śmietanę oraz liść laurowy i ziele angielskiego, gotujemy na wolnym ogniu do momentu uzyskania aksamitnego sosu. Na końcu przeciskamy przez praskę czosnek, doprawiamy solą i pieprzem. Makaron gotujemy al dente, sos przyozdabiamy pomidorkami koktajlowymi i koperkiem. Gotowe! Smacznego.