Do góry

Śniadania Przepis na:

Makaronowy omlet z kurczakiem i warzywami

Makaronowy omlet z kurczakiem i warzywami

Autor:

Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 281

Dodano:

Odsłon: 233

Bardzo syte i smaczne danie obiadowe. Soczysty kurczak i apetyczne warzywa zatopione w jajecznej masie. Palce lizać!

Składniki

  • 300 g filetu z kurczaka
  • 3 łyżki oleju z cytryną i bazylią
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 cebula
  • 10 pieczarek
  • 1/2 pora (biała część)
  • 40 g makaronu kolanka
  • Sól Pieprz
  • 3 jajka + 0,5 łyżeczki soli
1-2 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Filet kroimy w kosteczkę, marynujemy ok .20 minut w oleju z cytryną i bazylią oraz curry. Cebulę kroimy w kosteczkę, pieczarki oraz pora w plasterki. Makaron gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Rozgrzewamy patelnię, dodajemy kurczaka, szklimy. Następnie dokładamy pokrojone warzywa, wszystko dokładnie mieszamy. Pod koniec dokładamy makaron. Jajka roztrzepujemy, solimy. Zalewamy nimi kurczaka z warzywami, lekko odgarniamy boki, żeby jajka się ścięły. Posypujemy szczypiorkiem i dekorujemy pomidorkami koktajlowymi.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń