Do góry

Desery Przepis na:

Makowiec na Kruchym Cieście z Kokosem.

Makowiec na Kruchym Cieście z Kokosem.

Autor:

Przepisów i artykułów: 322 Ocena: 4538

Dodano:

Odsłon: 942

Mój Pierwszy Makowiec,trochę się bałam,ale wyszedł idealny;-)

Składniki

  • Ciasto kruche:
  • 60 dag mąki pszennej
  • 30 dag masła lub margaryny
  • 20 dag cukru pudru
  • 6 żółtek
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka kakao
  • Ciasto kokosowe:
  • 6 białek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 20 dag wiórków kokosowych
  • Ciasto Makowe:
  • 30 dag sypkiego maku
  • 2 jajka
  • 2 łyżki masła
  • 25 g rodzynek
  • 25 g posiekanych orzechów włoskich
  • 3 łyżki miodu
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ciasto Kruche:
    Posiekaj masło z mąką. Dodaj resztę składników i zarób ciasto. Podziel na 3 części: I – wyłóż na blachę (25 x 36cm), II – zamroź, III – dodaj kakao i też zamroź.
    Ciasto Kokosowe:
    Białka ubij na sztywno. Dodaj cukier, kokos i wymieszaj.
    Ciasto Makowe:
    Mak sparz i zmiel. Dodaj żółtka, masło roztop, rodzynki, miód i orzechy. Ubij białka na pianę, dodaj do maku i lekko wymieszaj.
    Przygotowanie do pieczenia:
    ciasto I rozwałkuj, wyłóż do foremki i posmaruj powidłami śliwkowymi.

  2. Ciasto makowe i kokosowe układaj na przemian pasami wzdłuż foremki.

  3. Na to zetrzyj ciasto III i znów kładź pasami, odwrotnie, kokos i mak.

  4. Na wierzch zetrzyj ciasto kakaowe.

  5. Piec w temp. 180’C przez 40-50 min.
    Przepis pochodzi z książki "Przepisy Siostry Anastazji".
    Ciasto wygląda na skomplikowane,ale tak naprawdę jak się zacznie robić,to nie ma żadnych trudności,w smaku jest rewelacyjne i po rozkrojeniu można zaskoczyć gości.




Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń