Do góry

Desery Przepis na:

Mazurek śmietanowy

Mazurek śmietanowy

Autor:

Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 6845

Dodano:

Odsłon: 21903

Smaczny i prosty dwukolorowy mazurek

Składniki

  • CIASTO
  • 20 dkg. mąki krupczatki
  • 10 dkg. masła
  • 2 żółtka
  • 5 dkg. cukru
  • Pomada:
  • 3/4 szklanki śmietany 36%
  • 20 dkg. cukru
  • 1 op. cukru waniliowego
  • łyżka kakao
  • Dekoracja:
  • rodzynki, migdały, skórka kandyzowana z pomarańczy
> 6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiać, posiekać z tłuszczem, dodać żółtka i cukier. Ciasto zagnieść i włożyć do lodówki na 30 minut.

  2. Trochę ciasta odłożyć, a resztę wyłożyć na mazurkową blachę, wyłożoną papierem do pieczenia.Z odłożonego ciasta uformować wałeczek i położyć po przekątnej ciasta. Piec w tem.200st.C przez 15 minut.

  3. Do rondla wlać śmietanę, wsypać cukier, cukier waniliowy, gotować na małym ogniu stale mieszając ok.10 mn.Zdjąć z ognia i szybciutko utrzeć drewnianą łyżką, wylewając połowę masy na mazurka do przekątnej, a do drugiej połowy dodać wcześniej przesiane kakao i również szybkim ruchem utrzeć. Wylać na drugą połowę mazurka. Polewa szybko zastyga, dlatego należy wykonać ją dość energicznie.

  4. Dekorujemy mazurka wg własnego uznania. SMACZNEGO!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 27 marca 2013 Pełna gala świąteczna , po prostu cudnie z mazurkiem w roli głównej :)))
Zdrowych , wesołych , pogodnych Świąt !!!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 25 marca 2013 Dziękuję świątecznie, :))) Niestety ząbki już dawno zostały zatopione w mazurku, bo robiłam go na zeszłą Wielkanoc, ale z przyczyn losowych nie mogłam wtedy zamieścić przepisu.
Pozdrawiam i polecam.:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 25 marca 2013 Mazurek śliczny,dekoracyjny i szkoda w nim zatopić ząbki:) Pozdrawiam:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

madera 25 marca 2013 Mazurek jak malowany aż szkoda będzie go jeść:-)) Przepis fajny piątka taka świąteczna:-))

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 25 marca 2013 Dzięki dziewczyny.
Przepraszam, że zdjęcie nie jest pionowe, ale gdy je przekręciłam, to nie mogłam dodać do przepisu.
Pozdrawiam świątecznie :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 25 marca 2013 Przeuroczy , widać w nim duszę artysty :)))

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń