Do góry

Desery Przepis na:

Metrowiec

Metrowiec

Autor:

Przepisów i artykułów: 53 Ocena: 894

Dodano:

Odsłon: 8707

Ciasto wyszło pyszne, polecam :-)

Składniki

  • Składniki na ciasta:
  • 2 szklanki mąki + 2 łyżki
  • 6 jajek
  • 250 g masła lub margaryny w temperaturze pokojowej.
  • 1 szklanka cukru
  • 18 łyżek oleju
  • 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • Składniki na krem
  • 2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego
  • ilość cukru podana na opakowaniu budyniu jeżeli jest bez cukru
  • 750 ml mleka
  • Na polewę:
  • 1 czekolada deserowa
  • 1 czekolada gorzka
  • 1 czekolada mleczna
  • 3 łyżki mleka
  • 1 łyżka margaryny
> 6 os. > 60 min średnie tanie

Przygotowanie

  1. Sposób wykonania ciast:
    Jajka w całości utrzeć z cukrem. Nie przerywając miksować dodać stopniowo olej i 2 szklanki mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.
    Gdy wszystkie składniki dokładnie się połączą, ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać dwie łyżki mąki, do drugiej dwie łyżki kakao.

    Dwie małe keksówki ( ja piekłam w foremkach jednorazowych) wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. To jednej foremki wlać ciasto jasne, do drugiej ciemne.

  2. Obie foremki wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 45 minut w temperaturze 180 stopni C.
    Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem czy się upiekły.

    Wystudzone ciasta pokroić na kromki o grubości 2 cm.

  3. Przygotować krem:
    Budynie ugotować na mleku z dodatkiem cukru a następnie wystudzić.
    Miękkie masło lub margarynę utrzeć na puch, dodać stopniowo po łyżce ostudzonego budyniu.
    Gotowy krem nakładać na każdy plaster ciasta i sklejać ze sobą do wyczerpania składników.

  4. Przygotować polewę:
    Czekolady pokruszyć i rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać margarynę i mleko i podgrzewać do momentu aż wszystko się rozpuści a składniki dobrze połączą ze sobą.
    Rozpuszczoną polewą polać ciasto.
    Po wystygnięciu polewy, ciasto przechowywać w lodówce.
    Smacznego :-)

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

http://slodkoiwytrawnie.blogspot.com/2014/01/metrowiec.html

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

szczotka_od_kija 04 stycznia 2014 haha, to również moje ulubione ciasto z dzieciństwa:)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń