Do góry

Dania główne Przepis na:

Mielone podkręcone

Przepis dnia 2011-09-06
Mielone podkręcone

Autor: annawk

Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 7018

Dodano: 03.09.2011

Odsłon: 22918

...czyli po węgierskim tuningu

Składniki

  • 1/2 kg zmielonej wołowiny
  • 15 dag zmielonego boczku surowego
  • 1 cebula czerwona (drobna kostka)
  • 1 papryka czerwona słodka (drobna kostka)
  • 1 papryka ostra chilli (drobna kostka)
  • 5 pomidorów suszonych z oliwy (drobna kostka)
  • oliwa z pomidorów suszonych - do smażenia
  • 1/2 szkl. natki koperku lub pietruszki
  • 2 jaja
  • 4 kromki chleba
  • przyprawy:sól, majeranek,oregano
  • 2 łyżki pasty z papryki słodkiej pieczonej
  • bułka tarta - do panierki
5-6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Chleb namoczyć w wodzie i odcisnąć. Wszystkie składniki wymieszać (dokładnie wyrobić) razem doprawiając do smaku. Formować nieduże , płaskie kotlety, obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na pomidorowej oliwie po kilka minut z obu stron.

  2. Aby podkreślić węgierski smak dania, poponuję spożyć je popijając lampką czerwonego półsłodkiego wina. Ach, jaka szkoda że to już koniec lata :(

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (12)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Mole3 08 września 2011 To ja chyba w weekend zlituję się nad swoimi chłopakami i będzie smażone mięso - według Twojego przepisu. Już widzę te zadowolone miny. :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

polkangaroo 06 września 2011 A magyar konyha nagyon izletes- kuchnia węgierska jest bardzo smaczna :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

mufinka 06 września 2011 Smacznie, estetycznie i jak zwykle -z odrobiną niewymuszonego humoru. :)))

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 05 września 2011 Danie na pewno smaczne. Jesteś niezawodna . )) Nie wspomnę o super zdjęciu.

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 04 września 2011 Taki tuning jak najbardziej mi odpowiada - zapowiada się naprawdę smakowicie :) Wędruje do ulubionych :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 03 września 2011 koko6- ja do mielonych zawsze daję chleb zwykły, ale mój teść ( mistrz kuchni ...mniam) zastępuje go ziemniakami gotowanymi utłuczonymi -kwestia gustu i ochoty , pozdrawiam

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

cytrynkaaa 03 września 2011 MMMNNNIIIAAAMMM UWIELBIAM MIĘSKO MIELONE W TAKIM WYDANIU PRZEPIS SUPER !!!

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń