Do góry

Dania główne Przepis na:

Mięsne słoneczniki

Przepis dnia 2010-04-20
Mięsne słoneczniki

Autor:

Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 489

Dodano:

Odsłon: 7392

Ciekawe i nietuzinkowe. Z powodzeniem zastąpi starą, dobrą pizzę.

Składniki

1-2 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Drożdże ugniatamy z łyżką mąki, łyżką cukru i odrobiną ciepłego mleka. Musimy uzyskać rozczyn o konsystencji śmietany. Dwa rodzaje mąki, 1 jajko, żółtko, 2 łyżeczki oregano, sól i rozczyn ugniatamy razem. Dodajemy powoli mleko, tak długo aż ciasto zacznie odchodzić od miski. Dodajemy roztopione masło i ugniatamy do całkowitego wchłonięcia przez ciasto. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.

  2. Kurczaka oczyszczamy i kroimy na małe kawałki. Siekamy cebulę i pieczarki. Wrzucamy wszystko na suchą patelnię i dodajemy sos sojowy i całość bulionu. Dusimy na małym ogniu. Przyprawiamy pieprzem, oregano i tymiankiem. Dusimy do momentu aż cały płyn odparuje z patelni.

  3. Ciasto dzielimy na 6 równych kul (ilość kul na 2 porcje). Każdą rozwałkowujemy na płasko. Pierwszą kulę kładziemy na blachę, na nią kładziemy dwie następne kule rozcięte na środku na 8 części. Wywijamy rozcięte części na zewnątrz ciasta tworząc kwiat. Do środka kładziemy farsz. Bełtamy jajko i smarujemy brzegi ciasta. To co pozostanie wylewamy na farsz. Pieczemy w temp. 200 stopni na złoty kolor.

  4. Po upieczeniu posypujemy farsz ziarnami słonecznika i posiekanym szczypiorkiem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

dorcia41 12 maja 2010 Super wygląda,tak apetycznie wygląda na pewno zrobię :)) pozdrawiam

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

lasuch-09 20 kwietnia 2010 Mnie też bardzo podoba się Twoja propozycja. Wygląda wspaniale. Na pewno wypróbuję.

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

polkangaroo 18 kwietnia 2010 Kupuję cały przepis-brawo. Ale będzie wyżerka.

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wiola1100 18 kwietnia 2010 pięknie wyglądają te twoje słoneczniki,gratuluje wyobrażni

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

madziak 17 kwietnia 2010 Gratuluję pomysłu - świetny przepis :-)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń