Do góry

Desery Przepis na:

Mocno truskawkowy sernik na zimno

Mocno truskawkowy sernik na zimno

Autor:

Przepisów i artykułów: 77 Ocena: 762

Dodano:

Odsłon: 6713

Sezon na truskawki własnie się zaczyna, warto więc wykorzystać je do rewelacyjnie pysznych deserów.

Składniki

  • 4 galaretki truskawkowe
  • 800 g truskawek + kilka do ozdoby
  • 400 g serka waniliowego homogenizowanego
  • 300 g ciastek typu oreo
  • 60 g roztopionego masła
5-6 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Ciastka rozdrabniamy na piasek (razem z nadzieniem), masło roztapiamy i mieszamy z pokruszonymi ciastkami. Dno tortownicy o średnicy 26 cm wykładamy papierem do pieczenia, wyklejamy dokładnie masą ciasteczkową. Dociskamy.

  2. 3 galaretki rozpuszczamy w 500 ml wrzątku. Studzimy. Truskawki pozbawiamy szypułek, dokładnie blendujemy. Mieszamy z serkami homogenizowanymi i wystudzoną galaretką. Masę wylewamy na ciasteczkowy spód. UWAGA!!! Masa jest rzadka. Wstawiamy do lodówki i postawiamy do stężenia.

    Pozostałe truskawki kroimy wg uznania - ja pokroiłam w kostkę, układamy na stężałej masie.

  3. Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku, studzimy. Lekko tężejącą wylewamy na wierzch sernika. Wstawiamy do lodówki.  Gdy galaretka stężeje nasz sernik jest gotowy. 

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

jolao 06 czerwca Wygląda przepysznie ;) Na cieplejsze dni idealny... Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bozka44 27 maja Z taka iloscia truskaweczek bedzie to pyszny smak!! Rzadko robie ciasta, praktycznie w ogole ich nie jemy, jednak na truskawkowy tort smietanowy, lub na taki serniczek raz w roku skusze sie na pewno :-)) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń