Do góry

Śniadania Przepis na:

Mozaika Drobiowa z Piekarnika na Kanapki.

Mozaika Drobiowa z Piekarnika na Kanapki.

Autor:

Przepisów i artykułów: 224 Ocena: 2505

Dodano:

Odsłon: 2273

Szybka i smaczna,soczysta kiełbasa domowa z piersi kurczaka lub jak kto woli pieczeń ;-) Ostatnio znudziły nam się kiełbasy sklepowe,więc dużo nie myśląc zrobiłam coś własnej produkcji,przepis jest banalnie prosty ;-)

Składniki

  • pierś z kurczaka 800 g
  • czosnek 3 ząbki
  • papryka słodka 1 łyżka
  • sól i pieprz do smaku
  • ulubiona przyprawa do drobiu
  • 2-3 łyżki wody
  • żelatyna 30 g
> 6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Filet z kurczaka opłukać,osuszyć i pokroić w drobną kosteczkę 1,5x1,5 cm,czosnek obrać i przecisnąć przez praskę,do mięsa wlać wodę,na osobnym talerzyku wymieszać wszystkie suche przyprawy razem z suchą żelatyną i wsypać do mięsa,całość wymieszać dobrze ręką.

  2. Następnie użyć rękawa do pieczenia,z jednej strony dobrze zawiązać,nałożyć mięso,(najlepiej rękaw ułożyć sobie na małej blaszce,ja użyłam foremki od makowca),uformować kiełbasę,zbędny rękaw zawinąć na około kiełbasy,zawiązać końcówki rękawa,tak aby podczas pieczenia nie wypływał płyn.
    Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok.40 min.
    Pozostawić do wystygnięcia,wstawić do lodówki na kilka godz.i przysmak na kanapki gotowy :-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (11)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gochna55 11 czerwca Zabieram. Oczywiście do zrobienia, ale musi poczekać na "po wakacjach". Wytrzymam ? Wytrzymam. ;) Odpowiedzi: 3 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 11 czerwca Fajna wędlina, a jeszcze z takimi dodatkami, jak na zdjęciu, to ciężko się powstrzymać :D

Do obiadu jakoś wytrzymam ;)
Odpowiedzi: 2 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

basiliana 11 czerwca Bardzo apetyczny pomysł na domową wędlinę.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

SlodkoSlodka83 11 czerwca Szybka,smaczna i bez zbędnej chemii :-)Polecam ;-)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń