Do góry

Desery Przepis na:

Mrożony deser w czekoladzie

Mrożony deser w czekoladzie

Autor:

Przepisów i artykułów: 66 Ocena: 126

Dodano:

Odsłon: 76

Historia tego deseru jest dość zabawna. Miała to być miska czekoladowa z galaretką i owocami. Lecz niestety skleroza nie boli i deser za długo przeleżał w zamrażalce. Lecz okazało się, że dobrze deserowi zrobiło dłuższe zamrożenie. Smakowało na prawdę świetnie

Składniki

  • Miska z czekolady :
  • 200 g mlecznej czekolady
  • 200 g białej czekolady
  • Wypełnienie:
  • 300 g truskawek
  • 1 spory banan
  • 1 galaretka agretsowa +300 ml wrzątku
  • 1 galaretka cytrynowa +300 ml wrzątku
  • Dodatkowo:
  • garnek o śr 20 cm folia spożywcza
> 6 os. 60 min średnie tanie

Przygotowanie

  1. 1.
    Garnek odwracamy dnem do góry. Dno i boki pokrywamy folią spożywczą.
    2.
    Mleczną czekoladę rozpuszczamy,odstawiamy. Gdy zacznie gęstnieć powoli wylewamy ją na odwrócony garnek z folią. Gdy pokryjemy już całe dno i boki delikatnie chowamy garnek w zamrażalce na 2 godziny
    3.
    Białą czekoladę rozpuszczamy, odstawiamy. Gdy zacznie tężeć wylewamy ją powoli na boki kręcąc garnkiem na mleczną czekoladę. Najlepiej robić to w zamrażalce, wtedy czekolada od razu zastyga. Odstawiamy do zmarażalki na kolejne 2 godziny

  2. 4.
    Wyjmujemy garnek, delikatnie cienkim nożem podważamy folią z czekoladą, uważając by nie popękała. Odwracamy garnek dnem do dołu i delikatnie nim „czepiemy” by folia z czekoladą się z niego ześlizgnęła.
    5.
    Gdy mska zejdzie już z garnka, delikatnie ściągamy z czekolady folię spożywczą
    6.
    Truskawki myjemy, osuszmay pozbywamy się szypułek. Kroimy na 4. Banana obieramy i kroimy w plastry

  3. 7.
    Galaretki rozpuszczamy we wrzątku
    8.
    Stężałą galaretkę agrestową kroimy w kostkę i wraz z owocami wrzucamy do czekoladowej miski
    9.
    Chłodną jeszcze neistężałą galaretkę cytrynową wlewamy powoli do miski z owocami. Wstawiamy do zamrażalki na 2 godz
    10.
    Wyjmujemy 5-10min przed podaniem

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń