Do góry

Desery Przepis na:

Muffiny z mokką

Przepis dnia 2011-03-26
Muffiny z mokką

Autor: zapach_lawendy

Przepisów i artykułów: 24 Ocena: 367

Dodano: 21.03.2011

Odsłon: 6064

Miały poprawić humor... I udało im się:) Coś dla wielbicieli średnio słodkich, kawowo-kakaowych deserów. Przepis zaczerpnięty z gazetki "Palce lizać"

Składniki

3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Formę na ok. 15 muffinek posmaruj stopionym masłem (jeśli używasz papilotek nie natłuszczaj formy). Piekarnik nagrzej do 210 stopni C.

  2. Mleko zagrzej (nie gotuj), dodaj kawę i wymieszaj, żeby się rozpuściła. Odstaw do wystygnięcia.

  3. Do dużej miski wsyp przesianą mąkę, dodaj proszek do pieczenia, sól, kakao i cukier. Wymieszaj dokładnie składniki i w środku zrób dołek. Wlej do niego mleko z kawą, lekko ubite jajka i masło. Szybko wymieszaj, by połączyć składniki.

  4. Łyżką nakładaj ciasto do formy, wypełniając ją do 3/4 wysokości. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 210 stopni C i piecz przez 20 min. do tzw. suchego patyczka.

  5. Po ostudzeniu i przed podaniem wierzch każdej muffinki możesz udekorować cukrem pudrem lub bitą śmietaną.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

NiuAna 17 czerwca 2012 Muffiny 1 klasa!! Wyszły mi takie jak na zdjęciu Mniamm

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

NiuAna 17 czerwca 2012 Muffiny 1 klasa!! Wyszły mi takie jak na zdjęciu Mniammm

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kathras 26 marca 2011 Robiłam wszystko według przepisu i wyszły mi tylko jakieś takie skorupki z niedopieczoną gąbką w środku. Piekłam je dwa razy dłużej a i tak się nie upiekły. Dodam jeszcze, że z piekarnikiem jest wszystko ok, później zrobiłam inne muffinki i wyszły pyszne.
Czy na pewno podane proporcje są dobre???

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kathras 26 marca 2011 Zrobiłam wszytka zgodnie z przepisem i wyszły mi skorupki z niedopieczoną gąbką w środku. A piekłam dwa razy dłużej. Czy podane proporcje na pewno są dobre???

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kibi87 22 marca 2011 maja piękny kolor i tak smakowice wyglądają

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń