Do góry

Desery Przepis na:

Mufinki z mascarpone

Mufinki z mascarpone

Autor:

Przepisów i artykułów: 109 Ocena: 4908

Dodano:

Odsłon: 1101

Te mufinki zawsze wychodzą, mega szybkie do zrobienia. Doskonałe również w innej wersji z marmoladą :)

Składniki

  • 250gr. Mąki
  • 2 jajka
  • 1szkl.mleka
  • 1/2szkl. oleju
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1szkl. cukru
  • Dodatkowo:
  • 250gr. serka mascarpone
  • 500ml. Śmietanki 30% + kilka łyżek cukru pudru do smaku
  • Maliny do dekoracji
  • Lub inna wersja:
  • - marmolada wieloowocowa
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. W osobnym naczyniu naszykować suche i mokre składniki.
    Mokre składniki dokładnie wymieszać i dodać do suchych

    Papierowe papilotki umieścić w foremkach do mufinek

    Nakładać ciasto do 3/4 wysokości

    Piec w temp. 200' - 22min.

  2. Po wystudzeniu mufinek wydrążyć około łyżeczki ciasta

    Krem mascarpone:
    Schłodzoną śmietankę 30% ubić mikserem dodać serek mascarpone i kilka łyżek cukru pudru

    Do wystudzonych babeczek ułożyć kilka malin i przygotowany krem

    Na wierzch do ozdoby ułożyć malinki i posypać okruszkami ciasta

    * Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń