Do góry

Desery Przepis na:

Murzynek z kremem, polewą czekoladową i alkoholową nutką:)

Murzynek z kremem, polewą czekoladową i alkoholową nutką:)

Autor:

Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 3382

Dodano:

Odsłon: 10337

Pyszne ciasto które w tempie blyskawicy znika z blachy:)

Składniki

5-6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. CIASTO: Do rondla wrzucamy kostkę margaryny, szklnakę cukru, opakowanie cukru waniliowego, 6 lyżek wody i 3 łyżki kakao. Stawiamy na ogniu i rozpuszczamy cały czas mieszając.Wsz Powstaje gładka masa kakaowa. Odstawiamy do ostygnięcia. Gdy masa ostygnie dodajemy do niej 5 zółtek i 1 całe jajko i mieszamy mikserem. Potem dodajemy przesianą szklankę mąki i proszek do pieczenia. Ciasto wylewamy na blaszkę 20x30 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy na nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczewmy około 40 minut lub do tzw suchego patyczka. Gdy ciasto sie upiecze studzimy je i przekrajamy wzdłuż na połowę.

  2. PONCZ DO NASĄCZENIA MURZYNKA:do połowy szklanki przegotowanej wody dodajemy sok z cytryny, spirytus i amaretto. Takim ponczem nasączamy dobrze placek.

  3. KREM: 1 szklankę mleka zagotować. W druiej szklance mleka rozmieszać żółtka i mąkę ziemniaczaną i wlać wszystko do gotującego sie mleka. Ugotować ze wszystkiego budyń i odstawić do wystygniecia. Kostkę masła utrzeć na puszystą masę z cukrem pudrem i powoli dodawać wcześniej ugotowany zimny budyń

  4. Na jedna czesci nasączonego placka wykładamy krem i przykrywamy drygą częścią która także dobrze nasaczamy.

  5. POLEWA: 0,5 kostki margaryny, 0,5 szklanki cukru, 0,5 opakowania cukru waniliowego, 3 łyżki wody i 1,5 łyżki kakao rozpuszczamy w rondlu na ogniu ciągle mieszając. Utworzy sie gładka polewa kakowa. Gdy polewa nieco ostygnie wylewamy ją na ciasto.

  6. Na polewa sypiemy wiórki kikosowe lub jak kto woli zgniecione orzechy.

  7. SMACZNEGO:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń