Do góry

Desery Przepis na:

Muszelki z ciasta drożdżowego

Muszelki z ciasta drożdżowego

Autor:

Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 2878

Dodano:

Odsłon: 333

Dzisiaj również proponuję Wam ciasto drożdże (identyczne jak w pierogach z pieca z serem (https://smaker.pl/przepis-pierogi-z-piekarnika-z-serem,159465,pelen-brzuszek.html) czy też z kurczakiem (https://smaker.pl/przepis-pierogi-z-piekarnika-z-kurczakiem-curry,159497,pelen-brzuszek.html) tylko tym razem nadzieniem są domowe powidła mojej Mamy. Dzięki temu z dania, które wcześniej było konkretne, powstał nam bardzo przyjemny deser. Z podanych składników wychodzi bardzo wiele pierożków, więc wystarczy nam i na danie główne, jak i słodkie co nie co. :) Zapraszam ;)

Składniki

  • CIASTO
  • Mąka pszenna tortowa 250 g.
  • Mąka orkiszowa 250 g.
  • Drożdże świeże 30 g
  • Jajko 1 szt
  • Ciepłe mleko 250 ml
  • Cukier 1 łyżeczka
  • Sól 1/2 łyżeczki
  • Masło 2 łyżki
  • Uwaga! Z podanej ilości wychodzi ok. 30 małych pierożków.
  • NADZIENIE
  • Powidła śliwkowe
  • WIERZCH PIEROGA
  • Jajko 1 szt.
  • Cukier puder
> 6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Drożdże rozdrobnić z cukrem, dolać odrobinę ciepłego mleka. Przykryć ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

    Masło rozpuścić i poczekać aż ostygnie.

    Mąki przesiać przez sitko, wbić jajko, dodać sól, mleko, masło i wcześniej przygotowany zaczyn. Wyrabiać ciasto, najlepiej rękami i to na blacie posypanym mąką. Gdy ciasto będzie gotowe, przykryć ściereczką i zostawić na ok. godzinę w ciepłym miejscu (powinno podwoić objętość).

    Wyrośnięte ciasto rozwałkować, nałożyć powidła i wykrawać muszelki.

    Muszelki posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w rozgrzanym piekarniku do 180-150 stopni przez ok. 15 min.

  2. Gotowe muszelki przed podaniem posypać cukrem pudrem.

  3. Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (14)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Docherro 10 marca poproszę ..tak apetycznie wyglądają...mmmm..:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bryssska 09 marca Nie ma jak domowe powidła, moja ciocia robi je nad ogniskiem w takim wielkim garze;-) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 09 marca Jest i trzecie danie i pozostaje tylko pytanie, czy nie będzie kwartetu, a nawet kwintetu :D
Z powidłami śliwkowymi pychotka :)
Odpowiedzi: 4 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń