Do góry

Przekąski Przepis na:

nadziewane kwiatki

Przepis dnia 2011-07-21
nadziewane kwiatki

Autor: camellia

Przepisów i artykułów: 50 Ocena: 473

Dodano: 10.07.2011

Odsłon: 5943

a dlaczego nie kwiatki ?!

Składniki

  • 20-25 kwiatow cukinii lub dyni
  • 2 duze cebule ze szczypiorem
  • 100g ryzu w woreczku(moze byc risotto) ugotowanego al dente
  • peczek koperku i pietruszki
  • 2 lyzki orzeszkow piniowych
  • 6 pomidorow z puszki
  • oliwa z oliwek
  • sol,pieprz,cukier
  • sos:1/2 kostki masla,2 lyzki maki,koperek,1/2 litra bulionu warzywnego,sok z 1 cytryny
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. kwiatki zbieramy wczesnie rano kiedy sa otwarte,myjemy dokladnie zimna woda,aby pozbyc sie malych czarnych lokatorow

  2. drobno poszatkowana cebule i szczypior smazymy do miekkosci na oliwie z oliwek,dodajemy orzeszki,drobno pokrojone pomidory,koper,pietruszke i ryz

  3. doprawiamy sola,pieprzem i odrobina cukru...podlewamy odrobina wody i gotujemy na malym ogniu przez 5 min.

  4. gotowym farszem delikatnie nadziewamy nasze kwiatki, ukladamy w brytfannie natluszczonej oliwa...tak jak golabki jeden obok drugiego,zalewamy sosem i wstawiamy do piekarnika (220) na 45 min.

  5. sos;przygotowac zasmazke z masla i maki,podlac bulionem,sokiem z cytryny,doprawic sola i pieprzem

  6. podajemy z dodatkiem fety

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

camellia 01 września 2011 jeszcze raz pozdrawiam, mam nowy przepis na kwiatki , mniej skomplikowany,ale najpierw sama wyprobuje...nase kalla,filakia!

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

china 01 września 2011 zawsze lubilam te kwiatki ale nigdy nie chcialo mi sie tego robic...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Vanada 12 lipca 2011 Ja smażę kwiatki cukinii w cieście naleśnikowym, nadal żyję a moja rodzinka się nimi zajada.Fajny przepis, pozdrawiam:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

jagienkaaa 11 lipca 2011 Wyglada interesujace.Godne wyprobowania.I KAJA skoro ktos daje przepis to znaczy,ze dobre, a nie,ze sie nadaje do wyrzucenia.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń