Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Nadziewany mostek"
Idealne danie na majówkę!
Odsłon: 22
Dzisiaj krupnik przygotowany na wywarze z gotowania golonki. Krupnik prosty w...
Odsłon: 536
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 760
Nigdy wcześniej nie łączyłam truskawek z pomarańczą, ale pierwszy raz okazał...
Odsłon: 39
Idealne danie na majówkę!
Odsłon: 22
Dzisiaj krupnik przygotowany na wywarze z gotowania golonki. Krupnik prosty w...
Odsłon: 536
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 760
Nigdy wcześniej nie łączyłam truskawek z pomarańczą, ale pierwszy raz okazał...
Odsłon: 39
Składniki
Mostek dokładnie umyj. Natrzyj cały solą. Za pomocą ostrego noża natnij mięso wraz z błoną tak, aby powstała głęboka kieszeń.
Przygotuj farsz. Żółtka oddziel od białek. Bułkę zalej mlekiem i odstaw. Wątróbkę oczyść i przepuść przez maszynkę razem z odciśniętą bułką. Żółtka utrzyj z masłem. Nie przerywając dodawaj po łyżce wątróbki z bułką. Dodaj natkę i pianę z białek. Nadzienie włóż do kieszeni w mięsie. Zepnij wykałaczkami i zwiąż. Obłóż masłem i piecz przez 2 h w 200°C.Źródło: Takie jest życie