Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Nadziewany smażony hermelin"
Dzisiaj łazanki , zapewne wszyscy znacie. Można przygotować z kapusty kiszone...
Odsłon: 9174
Świetny i prosty przepis na rogaliki. Robi się je błyskawicznie, praktycznie...
Odsłon: 29
Prosty sernik do popołudniowej kawy , przygotowany na spodzie z biszkoptów po...
Odsłon: 10455
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 21
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 39
Dzisiaj łazanki , zapewne wszyscy znacie. Można przygotować z kapusty kiszone...
Odsłon: 9174
Świetny i prosty przepis na rogaliki. Robi się je błyskawicznie, praktycznie...
Odsłon: 29
Prosty sernik do popołudniowej kawy , przygotowany na spodzie z biszkoptów po...
Odsłon: 10455
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 21
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 39
Składniki
Przygotuj nadzienie. Pieczarki obierz i pokrój w plasterki. Dymkę umyj i drobno posiekaj. Na dużej patelni rozgrzej masło i podsmaż pieczarki. Dodaj cebulkę i wszystko razem podsmaż jeszcze przez dwie minuty. Nadzienie dopraw do smaku solą i pieprzem. Schłódź. Sałatę umyj, polej sosem i odstaw do lodówki, aby smaki się przegryzły. Ziemniaki obierz i ugotuj.Odcedź i rozgnieć. Następnie dodaj łyżkę masła i śmietanę. Całość dokładnie wymieszaj. Na talerz wyłóż wcześniej przygotowany nadziewany ser (patrz poniżej), piure i sałatkę.
Sery rozkrój i troszkę wyżłób. Do schłodzonych pieczarek dodaj grubo posiekane orzechy. Nafaszeruj ser mieszanką i dociśnij drugą połowę. Wstaw na godzinę do lodówki.
Jajka rozbij na talerz. Dopraw ulubionymi przyprawami. Faszerowany ser panieruj, obtaczając najpierw w mące, potem w ubitym jajku, a na koniec w bułce tartej.
W głębokiej patelni lub garnku rozgrzej olej. Obsmaż panierowane sery z obu stron do przyrumienienia. Następnie przełóż je na papierową serwetkę, która odsączy zbędny tłuszcz.Źródło: Na żywo