Do góry

Dania główne Przepis na:

Naleśniki z farszem z pierogów ruskich

Naleśniki z farszem z pierogów ruskich

Autor: Kardamonovy

Przepisów i artykułów: 347 Ocena: 5189

Dodano: 06.03.2017

Odsłon: 13809

Naleśniki z farszem z pierogów ruskich

Składniki

  • 3/4 szklanki mleka
  • 3/4 szklanki wody gazowanej
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 500 g ziemniaków
  • 400 g białego sera (ja użyłam półtłustego)
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz
  • olej rzepakowy
  • jogurt naturalny
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy do miękkości. Przeciskamy je przez praskę lub tłuczemy na gładką masę, studzimy. Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy do zrumienienia. Do miski wrzucamy ziemniaki, ser, cebulę, doprawiamy solą i dużą ilością świeżo mielonego pieprzu, mieszamy. Z mleka, wody, mąki i jajka robimy ciasto na naleśniki. Smażymy je na oleju rzepakowym. Z tej ilości wyszło mi 8 naleśników, ale to wszystko zależy od ich grubości i średnicy patelni. Naleśniki faszerujemy serem z ziemniakami, formujemy z nich rulony lub trójkąty - jak lubicie. Przed podaniem można je podsmażyć z obu stron, do zrumienienia. Podajemy z jogurtem naturalnym.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Betti62 20 września Ciekawe połączenie ,dodałabym bułkę tartą do obtoczenia w niej naleśników .

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

GREGORHSPEED 08 marca Pyszne <3 Aż ślinka cieknie na sam widok <3

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 07 marca Świetne! Takie ruskie naleśniki! Muszę koniecznie zrobić :D <3

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

gaja11 07 marca Bardzo smaczne, też takie robię :).Można też tak zrobić jak kotlety mielone, w jajku i bułce tartej.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń