Do góry

Dania główne Przepis na:

Naleśniki z kokosowym twarożkiem

Przepis dnia 2016-05-06
Dania główne

Autor: Futka

Przepisów i artykułów: 807 Ocena: 18117

Dodano: 30.04.2016

Odsłon: 5252

Uwielbiam naleśniki i wszystko co kokosowe, dlatego postanowiłam połączyć te dwie pyszności. Dzisiaj zapraszam na słodkie i delikatne naleśniki z kokosowym twarożkiem, które z pewnością trafią w gusta małych i dużych smakoszy. Życzę smacznego oraz udanego długiego weekendu majowego! :D

Składniki

  • CIASTO NALEŚNIKOWE
  • 1 szklanka mąki
  • 1 i 1/3 szklanki mleka
  • 3/4 szklanki wody mineralnej
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 1,5 łyżki cukru
  • KOKOSOWY TWAROŻEK
  • 250 g sera białego
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • 4 łyżki wiórków kokosowych
  • około 0,5 szklanki mleka
  • 1,5 łyżki cukru brzozowego
3-4 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Wodę mineralną, mleko i olej kokosowy* łączymy z jajkami, dodajemy cukier oraz mąkę i wszystko przez chwilę miksujemy. Ciasto odstawiamy na 10 minut, aby odrobinę popracowało.

    * olej kokosowy powinien być płynny - wystarczy odrobinę go podgrzać.

  2. Wiórki kokosowe zalewamy gorącym mlekiem i odstawiamy do wchłonięcia mleka. Ser biały rozgniatamy widelcem, łączymy z jogurtem greckim, dodajemy cukier oraz namoczone wiórki koksowe i dokładnie mieszamy. Twarożek schładzamy w lodówce.

  3. Naleśniki smażymy z obu stron na patelni delikatnie wysmarowanej olejem kokosowym (tylko przed pierwszą partią smażenia). Na usmażone naleśniki nakładamy twarożek kokosowy i zawijamy.

  4. Życzę smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

GREGORHSPEED 01 maja 2016 Kasiu, cudownie połączyłaś smaki. Polecam używanie ksylitolu (cukru brzozowego), smaku nie zmienia, a jest o wiele bardziej zdrowszy. Fakt, troszkę kosztuje, ale zdrowie ważniejsze. Rada: nie kupujcie w marketach...za kilogram zapłacicie około 64 zł, a w sklepach ze zdrową żywnością 38 zł Odpowiedzi: 1 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

izaa_a 30 kwietnia 2016 przepyszne! ja tez bardzo lubie wszystko co kokosowe Odpowiedzi: 1 ▼

5 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń