Do góry

Dania główne Przepis na:

Naleśniki ze szpinakiem w formie zapiekanki

Naleśniki ze szpinakiem w formie zapiekanki

Autor:

Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 148

Dodano:

Odsłon: 15268

Proste, bo kto nie zna nalesników, ale forma podania plus sos, niebiańsko łaskoczą kubki smakowe:))) Danie, które długo się nie nudzi, na obiad i kolację:)))

Składniki

  • Dowolna ilość usmażonych naleśników
  • szpinak, 1 opakowanie
  • ser feta, 1 opakowanie
  • brokuł, 1 duży
  • Śmietana 18% (gęsta), 400ml (duże opakowanie
  • masło, 2 łyżeczki
  • starty żółty ser
  • Sól, pieprz, gałka muszkatołowa, czosnek opcjonalnie
3-4 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Rozmrażamy szpinak lub dusimy jeśli mamy surowy. Ser feta rozdrabniamy widelcem i łączymy ze szpinakiem pozostawiając 1-2- łyżki szpinaku. Smażymy naleśniki (ciasto wg uznania i swojego doświadczenia), ja do ciasta naleśnikowego dodaję tę pozostawioną niewielką ilość szpinaku, wtedy naleśniki po usmażeniu wyglądają bardziej efektownie. Każdy naleśnik smarujemy masą szpinakową i zwijamy w ruloniki. Gotuję brokuł ok. 2 minut dłużej niż zwykle. Następnie na patelni topię 1 łyżeczkę masła i wrzucam do niego ugotowany brokuł. Gdy się podsmaża rozdrabniam go widelcem. Wlewam śmietanę, łączę z brokułem i delikatnie wysmażam przyprawiając: solą, pieprzem, gałką muszkatołową odrobiną czosnku. Naczynie żaroodporne smaruję masłem. Układam dosyć ściśle naleśniki jeden obok drugiego, tak by całe naczynie było wypełnione naleśnikami. Zalewam sosem śmietanowo-brokułowym , a wierzch posypuję tartym serem. Zapiekam w gorącym piekarniku, aż ser się stopi. Smacznego)))

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Annuar 30 maja 2011 Świetny przepis i efektowny. Tylko niestety muszę czymś zastąpić brokuł, gdyż moi domownicy nie lubią :(

8 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Boschka 27 maja 2011 i czekamy na ciąg dalszy przepisu... ;-)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

karolciaa 27 maja 2011 To chyba nie cały przepis :( Szkoda, bo zapowiada się ciekawie...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń