Dania główne Przepis na:
Nienudne kotleciki z piersi kurczaka
Przepisów i artykułów: 132 Ocena: 2489
Dodano: 11.11.2018
Odsłon: 6881
Jeżeli przejadły się Wam panierowane piersi kurczaka lub roladki drobiowe i chcielibyście jakiejś odmiany, to mam dla Was przepis na pyszne mini kotleciki. Delikatne w smaku, przygotowane z kilku składników, rozpływają się po prostu w ustach.
Doskonale komponują się z kaszami czy ryżem oraz każdego rodzaju surówką. Możecie mi wierzyć, nawet, jak w pierwszej chwili nie zjecie ich podczas obiadu, znikną jeszcze tego samego dnia.
Ręka sama po nie sięga.
To co, kiedy serwujecie w swoim domu?
Składniki
- 1 podwójna lub 2 pojedyncze piersi z kurczaka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy (u mnie kozacka)
- 2 jaja (L)
- 4 plasterki sera żółtego (Gouda lub morski)
- 1 mała papryka dowolnego koloru
- sól, świeżo zmielony pieprz
- olej rzepakowy do smażenia
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Przygotowanie
-
Mięso opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, pozbawić błonek i pokroić w drobną kostkę. Podobnie z papryką. Wrzucić do miski, wbić jajka, dodać majonez, musztardę, mąkę oraz żółty ser wcześniej pokrojony w kosteczkę. Doprawić do smaku i wymieszać na jednolitą masę. Odstawić na około kwadrans.
-
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju, kłaść łyżką porcje masy i smażyć z obu stron na złoty kolor.
-
Podawać z kaszą kuskus lub bulgur oraz ulubioną sałatą.
Doskonałe jako samodzielna przekąska; z podanej ilości składników wyszło mi 12 mini kotlecików.
Smacznego!
Chillnezka
8
6881 odsłon
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 15 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Super kotlety, ale z kurczaka wszystko jest takie :) Dałabyś taki talerzyk na późną kolację, bo ostrość w nich jest ;) Odpowiedzi: 2 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 12 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszne kotleciki.:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz