Do góry

Dania główne Przepis na:

Nóżki z kurczaka w sosie grzybowym, z ciecierzycą i bajrą

Nóżki z kurczaka w sosie grzybowym, z ciecierzycą i bajrą

Autor:

Przepisów i artykułów: 47 Ocena: 409

Dodano:

Odsłon: 3064

Smaczne

Składniki

  • Nogi z kurczaka, 4
  • cebula, 1
  • grzyby suszone, 15
  • smietana, 0.2 l
  • ciecierzyca, szklanka
  • bajra, szklanka
  • marchewka, 3
  • pietruszka, natka
  • por, 1
  • lisc laurowy, 2
  • ziola prowansalskie, lyzka
3-4 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. ciecierzyce namoczyc na noc, nastepnego dnia ugotowac. ugotowac marchew i zmiksowac, dodac do ciecierzycy z sola

  2. bajra ugotowac, poddusic por i zmiksowac z pietruszka, zmieszac z bajrą

  3. grzyby , namoczyc, ugotowac, pokroic w wieksze kawalki, zeszklic drobno posiekana cebule dodac grzyby, lisc laurowy i ziola,

  4. pokroic nogi, usmarzyc na patelni, gdy beda przysmazone, dodac do sosu i dusic okolo 20 minut, gdy gotowe , wyciagnac je z sosu dodac smietane, zagotowac dodac nogi,3 minuty gotowe

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

golona102 20 czerwca 2011 bianco, to nie jest jaglana, podobna, ale jak uzyjesz jaglaną bedzie super, kupilem na wyspach. Ale rozmawiałem z kumplem i powiedzial ze w Polsce kupisz w sklepach ze zdrowa żywnością .

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

tolerancja 20 czerwca 2011 Mam pytanie:czy zamiast grzybów suszonych można użyc pieczarek ?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

asiula288 20 czerwca 2011 Bajra to nazwa typowa dla Indii, z tego co się orientuję jest ona tak popularniej zwana Pearl Millet, a w Polsce jest to Proso Perłowe lub afrykańskie :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

biancorossa 20 czerwca 2011 Ciekawy przepis ..tylko ta kasza..Googlam i wychodzi mi ,że to jakieś proso/jaglana?Golona,gdzieś Ty kupił tę bajrę?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń