Do góry

Przekąski Przepis na:

Ogórki meksykańskie (chili)

Ogórki meksykańskie (chili)

Autor:

Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 88

Dodano:

Odsłon: 66085

Ostre ogóreczki ;p

Składniki

5-6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. 2,5 kg ogórków średnich , pokroić na 4 części wzdłuż.Zasypać 4 łyżkami soli i pozostawić na 6 godzin następnie odlać wodę

  2. Ogórki zasypać 2 łyżkami chili,wycisnąć główkę czosnku i dodać 8 łyżek oliwy.

  3. Zalać zalewą : 60 dkg cukru , 1,5 szkl. octu zagotować i gorącą zalać ogórki( w misce lub garnku , nie wkładać do słoików) i tak zalane pozostawić na 12 godzin.

  4. Po 12 godzinach włożyć do słoików i zalać tą samą zalewą.Zakręcić - nie pasteryzować !

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (14)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Vegeta5181 01 września 2015 Po jakim czasie można je otworzyć do jedzenia?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kuba17 01 sierpnia 2014 coś mało tej zalewy mi wyszło z 1,5 szkl. octu ?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

grazka950 27 czerwca 2012 Bardzo ciekawy przepis,napewno wypróbuję bo ogórków zapowiada się mnóstwo o ile nie dopadnie je jakieś choróbsko,do ulubionych ,pozdrawiam :-))))

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kicia1 21 maja 2011 Oj ostre to one naprawdę są...na zakrapiane imprezki idealne...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

zabecka 15 września 2010 Zrobiłam i muszę przyznać - po prostu Rewelacja!!!

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

nuka 31 lipca 2010 zna ko mi te!!! Polecam. Zrobiłam w czwartek, dziś została połowa. Ostre, słodkie, chrupiące, pyszne.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wodzurro 20 lipca 2010 taka mała ilość zalewy starczy na 2,5 kg ogórków ?

25 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Asiu-nia 01 lipca 2010 dziekuje
u mnie tez beda gościc
pozdrawiam

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

zabecka 01 lipca 2010 Bardzo lubię jeść różne ostrości, a mój mąż jeszcze bardziej, dlatego na 100% te ogórki będą w mojej kuchni!!!

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń