Do góry

Przekąski Przepis na:

ogórki z pieprzem ziołowym

ogórki z pieprzem ziołowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 151 Ocena: 3743

Dodano:

Odsłon: 17699

niepowtarzalny smak

Składniki

  • 4 kg małych ogórków
  • 1 kg cebuli
  • 4 torebki pieprzu ziołowego
  • 2 szklanki octu
  • 2 szklanki cukru
  • 6 łyżek soli
1-2 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. ogórki umyć i z łupką pokroić w paski , cebulę obrać i przekroić na pół i kroić w talarki,, do cebuli dodać łyżkę soli wymieszać i odstawić na godzinę i potem wydusić, ogórki zasypać 3 łyżkami soli i wymieszać i także odstawić na godzinę , potem odcedzić wodę z ogórków . Do odsączonych ogórków dodać cebulę, cukier, ocet , 2 łyżki soli, pieprz ziołowy i to wymieszać i odstawić na godzinę. potem nakładać ciasno do słoiczków i uzupełniać zalewą z pieprzem , zakręcać i pasteryzować od zagotowania 10 min.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń