Do góry

Śniadania Przepis na:

Omlet

Omlet

Autor:

Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 127

Dodano:

Odsłon: 61209

Omlet to tradycyjna potrawa- zapewne znana wielu osobom :) Robi się go szybko, a jak smakuje! Polecam zrobić na śniadanie lub kolację ;)

Składniki

1-2 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli.

  2. W osobnym naczyniu (2) mieszamy żółtka z mąką i mlekiem - konsystencja nie może być za gęsta ani za rzadka - tak aby swobodnie mogła się połączyć z wcześniej ubitym białkiem.

  3. Do naczynia nr 2(do żółtek :) ) dodajemy ubitą pianę i BARDZO delikatnie mieszamy! Mieszamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie na rozgrzaną patelnię dodajemy odrobinę masła i wylewamy ciasto. Gdy ciasto przyrumieni się z jednej strony to przerzucamy je na drugą stronę i na małym ogniu smażymy ( tak, aby za szybko nie spiekło się na zewnątrz, ponieważ w środku będzie jeszcze surowe).

  4. Osobiście omleta jem z dżemem lub powidłami. Natomiast inni domownicy lubią też jeść go np. z nutellą lub bitą śmietaną :) Wszystko zależy od gustu.

  5. SMACZNEGO!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ewciap 20 lutego 2014 Też tak właśnie robię omlet :) Można go zjeść z ulubionymi dodatkami :) Moja córka uwielbia z cukrem pudrem :)

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 13 kwietnia 2011 Nigdy nie robiłam omleta,ale widzę że nie jest wcale trudny,napewno wypróbuję,zapowiada się smacznie.

9 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń