Do góry

Śniadania Przepis na:

Omlet z kurkami

Omlet z kurkami

Autor: FitSweet

Przepisów i artykułów: 56 Ocena: 412

Dodano: 12.08.2017

Odsłon: 2937

Jak wyobrażacie sobie idealny początek dnia? Bo dla mnie najbardziej optymistyczna wersja to poranek ze smacznym, niecodziennym śniadaniem, celebrowany w towarzystwie bliskich. W roli śniadania świetnie sprawdza się pyszny i pożywny omlet z kurkami, który przygotowuje się ekspresowo, a resztę czasu można spokojnie spędzić przy stole. Bo udany dzień wcale nie zależy od tego, którą nogą wstaniemy. Koniecznie wypróbujcie.

Składniki

  • 3 jajka
  • 1 garść kurek
  • 2 łyżki śmietanki kremówki 30%
  • 1 łyżka mąki
  • 1 cebulka dymka
  • 1 łyżka masła
  • 0,5 kulki mozzarelli
  • świezo mielony pieprz
  • sól
1-2 os. 15 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. 1) Kurki oczyścić, umyć,dokładnie osuszyć i w razie potrzeby pokroić na mniejsze kawałki.

    2) Na rozgrzanej patelni (o średnicy 21 cm) z połową łyżki masła zeszklić cebulkę. Dodać kurki i podsmażyć, a następnie zdjąć na talerz.

    3) Do miski dodać jajka, śmietanę, mąkę, sól i pieprz do smaku, i dokładnie wymieszać trzepaczką, aby napowietrzyć omlet.

    4) Masę jajeczną wylać na rozgrzaną patelnię z resztą masła. Po 30 s środek omletu przemieszać szpatułką i jeszcze raz rozprowadzić masę.

    5) Kiedy omlet zacznie się ścinać dodać kurki z cebulką oraz porawną mozzarellę.

    6) Gotowy omlet złożyć na pół, zsunąć na talerz i podawać.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń