Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Omlet z twarogiem śmietankowym"
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 172
Propozycja z twarogiem na śniadanie, bardzo smaczna i zdrowa. Zapraszam
Odsłon: 152
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 84
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 172
Propozycja z twarogiem na śniadanie, bardzo smaczna i zdrowa. Zapraszam
Odsłon: 152
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 84
Składniki
Na łyżce tłuszczu szklimy przeciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy rozmrożony, odsączony z wody szpinak, sól, pieprz i gałkę muszkatołową, chwilę smażymy. Na koniec mieszamy z pokruszonym białym serem.
Jajka parzymy wrzątkiem. Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka, mleko i szczyptę soli roztrzepujemy trzepaczką. Z białek ubijamy sztywną pianę, dodajemy do żółtek, delikatnie mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu, wlewamy 1/4 masy. Smażymy omlet, ostrożnie podważając drewnianą łopatką brzegi ciasta i przechylając lekko patelnię, aby nieścięta masa z wierzchu spływała pod spód. Omlet jest gotowy, gdy z wierzchu jest lekko ścięty. Czynność powtarzamy.
Omlety zsuwamy na talerze, na każdym kładziemy plaster wysmażonego wędzonego boczku i ciepły szpinak. Składamy na pół, podajemy.
Czas przygotowania 40 minut. Cena jednej porcji około 2,50 zł
Wartość odżywcza jednej porcji: 302 kcal, Białko: 13 g, Tłuszcz: 26 g, Węglowodany: 15 gŹródło: Rewia