Do góry

Desery Przepis na:

Oponki Drożdżowe

Oponki Drożdżowe

Autor:

Przepisów i artykułów: 397 Ocena: 3196

Dodano:

Odsłon: 2306

Łatwy sposób na pyszne oponki, które rozpływają się w ustach.

Składniki

  • ½ kg mąki pszennej
  • 7 dag drożdży
  • 15 dag cukru
  • 10 dag margaryny
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 5 żółtek
  • ¾ szk mleka
  • Olej do smażenia
  • Cukier puder do posypki
5-6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. 1. Przygotowujemy rozczyn: do miski wkładamy drożdże.

  2. 2. Dodajemy 4 łyżki mąki pszennej.

  3. 3. Następnie łyżkę cukru.

  4. 4. Mleko lekko podgrzewamy i wlewamy do miski.

  5. 5. Rozrabiamy rozczyn.
    6. Pozostawiamy do wyrośnięcia.

  6. 7. Pozostałą mąkę wsypujemy do większej miski.

  7. 8. Wbijamy żółtka.

  8. 9. Dodajemy cukier oraz sól.

  9. 10. Następnie roztopioną i przestudzoną margarynę.

  10. 11. Na koniec wlewamy rozczyn.

  11. 12. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia na około godzinę.

  12. 13. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na grubość około 1 cm .

  13. 14. Szklanką wykrawać kółka.

  14. 15. W każdym kółku na środku wykroić np. kieliszkiem nieduży otwór.

  15. 16. Na rozgrzany tłuszcz kłaść krążki i smażyć z obu stron do uzyskania złotego koloru.

  16. 17. Po usmażeniu przestygnięte posypać cukrem pudrem.

  17. 18. Oponki gotowe.
    19. Smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

slodkisentyment 16 lutego Uwielbiam takie karnawałowe szaleństwa:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 16 lutego Takie pychotki w samo południe, to idealne rozwiązanie ;) Jest gorące cappuccino, więc trzeba podprowadzić "parę" oponek :D Raczej nie przyczynią się do powstanie oponek hihi.
Pycha, mniam, mniam :)

Tyle ich jest na tym talerzu, że na pewno wystarczą dla 5-ciu osób ;p
Odpowiedzi: 2 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń