Do góry

Przekąski Przepis na:

Orzechowy sernik

Orzechowy sernik

Autor:

Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 528

Dodano:

Odsłon: 18766

Poprostu genialny. Jeden z lepszych serników jakie do tej pory jadłam:)

Składniki

  • SPÓD, :
  • ciastka digestive lub herbatniki, 1 i 3/4 szklanki
  • roztopione masło, 1/3 szklanki
  • masa orzechowa, :
  • Miód, ok.2/3 szklanki
  • -roztopione masło, 1/3 szklanki
  • jajka, 2 całe
  • orzechy włoskie, 1 i 1/2 szklanki
  • cukier z prawdziwą wanilią, 1 łyżeczka
  • masa serowa, :
  • ser do serników, 750g
  • brązowy cukier, 1 szklanka
  • Mąka pszenna, 2 łyżki
  • Śmietana 30%, 2/3 szklanki
  • -cukier z prawdziwą wanilia, 2-3 łyżeczki
  • Jaja, 4 całe
5-6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ciasteczka pokruszyć i wymieszać z roztopionym masłem. Wylepić dno tortownicy i zapiec przez 6 minut w temperaturze 175 stopni.

  2. Składniki na masę orzechową wymieszać a następnie podgrzać i gotować na wolnym ogniu przez około 8-10 minut aż do zgęstnienia masy. Masę podczas gotowania należy cały czas mieszać. Masę orzechową wylać na podpieczony spód i odstawić.

  3. Masa serowa: ser ubić i stopniowo dodawać do niego cukier, cukier z wanilią, mąkę oraz jajka. (jajka wbijamy po jednym). Zmiksować i na koniec wlać śmietanę. Masę serową wylewamy na masę orzechową. Wkładamy do piekarnika piec godzinę w 175 stopniach. Przed podaniem odstawić do lodówki minimum na 4 godziny. Ciasto na tortownicę 23 cm.

  4. Przepis z http://mojewypieki.blox.pl/html z małymi modyfikacjami.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

dalijka 17 grudnia 2010 Punkt 3:) na tortownice 23 cm, na mniejsza nie polecam bo wychodzi wtedy wysoki

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

lea_k 17 grudnia 2010 Na jaką tortownicę są podane składniki? (chodzi mi o wielkość)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

amela 04 października 2010 Ja również do sernika dodaję śmietanę, ale ja ją poprzednio ubijam, Spróbuj! Sernik wychodzi jak niebo!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

camellia 04 października 2010 nie przepadam za ciastami,ale ten sernik musi byc pyszny....dodaje do ulubionych

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

camellia 04 października 2010 nie przepadam za ciastami,ale ten sernik musi byc bardzo smaczny...dodaje go do ulubionych

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Agunkaa 04 października 2010 Super ciacho,uwielbiam serniki,a do tego ta masa orzechowa,PYCHA.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wiola1100 04 października 2010 musi być pyszny takiego sernika jeszcze nie jadłam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń